요리 레시피
샘킴 셰프의 1등 가자~미! 냉장고를 부탁해
냉장고를 부탁해가 2주년이 넘어 결산을 해 보니이연복 셰프와 샘킴 셰프가 현재 공동 1위를 기록했더라구요. 이번 대결에서 동점인 두 셰프가 진정한 1위를 겨루기로 하여 정말 흥미진진하더라구요. 가수 환희의 냉장고가 공개되었는데환희의 본명이 윤석이던데요.윤석이가 먹고 환희에 찰 스페셜 요리라는 주제로샘킴 셰프가 가자미로 요리를 선보였어요. 1등 가자~미! 요리법 알아볼께요. 냉장고를 부탁해 샘킴 셰프의 1등 가자~미! 1등 가자미 재료로 가자미와 사골곰탕,애호박, 감자를 사용했어요. 양파와 당근, 마늘, 대파, 후추를 넣고 끓여서 채소육수를 만들어요. 채소육수에 사골곰탕을 넣고 끓여요. 기름 두른 팬에 적당한 두께로 썬 애호박을 구워주고요. 그 위에 소금과 후추로 간을 해요. 잘게 다진 마늘, 식초, 곰탕..
2016. 12. 28. 00:00