요리 레시피
냉장고를 부탁해 오세득 셰프의 갈팡치팡
슈퍼모델 이소라씨가 냉장고를 부탁해에 출연했는데요.시원시원한 성격으로 말도 재미있게 해서 냉장고를 부탁해가 더 재미있더라구요. 해산물을 좋아하는 이소라씨를 위해 냉부해 셰프들이 해산물 요리로 대결을 했는데요. 첫번째 대결은 오세득 셰프와 미카엘 셰프가 진부하지 않은 진보한 해산물 요리라는 주제로 15분 요리 대결을 펼쳤어요. 둘 다 갈치를 주재료로 맛있는 요리를 만들었는데 오세득 셰프는 갈팡치팡이라는 제목으로 맛깔난 갈치요리를 완성했더라구요. 냉장고를 부탁해 오세득 셰프의 갈팡치팡 요리법 알아볼께요. 오세득 셰프의 갈팡치팡 만들기 갈팡치팡의 재료는 갈치, 코코넛워터, 황도, 적양파, 소금, 자숙새우, 시금치, 카레가루, 스리라자소스를 사용했어요. 먼저 끓는 물에 청주와 양파, 레몬을 넣고 계속 끓여요. ..
2016. 12. 6. 20:00