요리 레시피
냉장고를 부탁해 이연복 셰프의 복면닭호 (이경규 편)
냉장고를 부탁해 이번 주에는 예능 대부 특집으로 이경규가 자신의 냉장고를 공개했는데요. 냉장고의 재료가 생각보다 많지는 않더라구요.대신 닭요리를 좋아한다는데냉장고에 토종닭이 2마리나 들어있었어요. 닭고기를 좋아해서 닭요리 대결을 먼저했구요. 국수도 좋아한다며 면요리도 냉장고를 부탁해 셰프들에게 부탁을 했는데요. 이연복 셰프가 복면닭호라는 제목의 면 요리를 만들었어요. 복면닭호는 소고기, 닭고기, 어묵까지육해공 재료를 모두 써서 중국식 볶음면을 만든 요리인데요.요즘처럼 덥고 입맛 없을 때 먹으면 좋겠더라구요. 냉장고를 부탁해 이연복 셰프의 복면닭호 복면닭호의 재료로 토종닭과, 소고기 채끝살, 인스턴트 어묵전골,쪽파, 새송이버섯을 사용했어요. 먼저 밀가루에 소금과 물을 조금씩 넣어가면서 반죽을 해주고비닐팩으..
2017. 7. 12. 19:30