요리 레시피
오세득 셰프의 미소 밀푀유 냉장고를 부탁해
이번 주 냉장고를 부탁해에는 자우림의 김윤아와 남편인 치과의사 김형규 부부가 나왔는데요. 리얼가족 특집으로 나온 만큼가족이 하하하 할 수 있는 요리를 주제로요리 대결을 펼쳤어요. 이 대결에 앞서 오세득 셰프가 좋은 소식을 전했는데요.그동안의 노총각 생활을 청산하고 드디어 결혼을 한다고 하네요.오세득 셰프의 결혼 축하합니다. 곧 새신랑이 될 오세득 셰프의 미소 밀푀유 레시피 알아볼께요. 냉장고를 부탁해 오세득 셰프의 미소밀푀유 미소밀푀유는 미소된장을 이용해 밀푀유 요리를 하는 건데요.밀푀유란 프랑스말로 천개의 잎사귀라는 뜻의 단어라고 해요. 재료는 우유, 크림치즈, 양배추, 샐러리, 소고기등심, 통조림 옥수수,씨겨자, 미소, 흑초를 사용했어요. 먼저 냄비에 우유, 옥수수를 넣고 끓여요. 손질한 양배추에 소..
2017. 2. 7. 21:00