요리 레시피
냉부해 모시 돼진디? 오세득 셰프
고기 요리를 좋아하는 이대호 선수를 위해 오세득 셰프가 고기와 모시조기를 넣고 요리를 했는데요. 항상 먹는 불고기나 스테이크와 차원이 다른맛있는 고기 요리로 도전했어요. 고기와 모시조개의 조합이 궁금하더라구요. 냉장고를 부탁해 오세득 셰프의 모시 돼진디 레시피 알아볼께요. 냉장고를 부탁해 모시 돼진디 오세득 셰프 재료는 적양파, 바지락, 항정살, 삼겹살, 맥주, 달래, 모시조개,동죽, 굴소스를 사용했어요. 이름이 모시 돼진디에 어울리게 모시조개와 돼지고기 항정살과 삼겹살이 주 재료에요. 적양파는 잘게 썰고 대파는 적당한 크기로 썰어 놓구요. 항정살과 삼겹살을 썰어 팬에 넣고 소금을 뿌려 볶아요. 삼겹살과 항정살을 볶는 팬에 썰어 놓은 적양파와 대파를 넣고함께 볶아요. 달래를 적당한 길이로 썰구요. 끓인 ..
2016. 11. 22. 21:30