요리 레시피
이연복 셰프의 고기만두 먹으러 왜 안 왔어? 냉장고를 부탁해
만두의 대가 이연복 셰프가 고기만두를 만들었는데요.고기를 좋아해서 고기로 한 대 얻어맞고 싶다는조세호를 위해 만두피까지 고기로 만든 고기만두 요리를 만들었어요. 프로불참러 별명을 가진 조세호를 위해고기만두 먹으러 왜 안 왔어라는 제목으로이연복 셰프의 고기만두 요리 레시피 알아볼께요. 냉장고를 부탁해 이연복 셰프 고기만두 먹으러 왜 안 왔어 고기만두 먹으러 왜 안 왔어 재료로 애호박, 굴소스, 부챗살,삼겹살, xo소스, 양송이버섯, 목살을 사용했어요. 목살로 고기만두의 만두피를 만드는 상상도 못할 방법으로 진정한 고기만두를 만들었네요. 먼저 부챗살과 삼겹살을 적당한 크기로 썰어서 핸드블렌더에 넣어요. 그리고 버터와 후추, 생강즙, 청주, 굴소스를 넣고 같이 갈아줘요. 양파와 대파를 잘게 썰어서 갈아놓은 고..
2017. 3. 22. 18:30